２００２年１２月のお便り 戻る
種まきのようす。
ラオスの女性は「シン」と呼ばれる巻きスカートをいつも身につけている。
入浴（水浴び）のときもそれ専用のものがあるし、
話では、寝ているときも身につけているとか・・・・・
もちもん、農作業のときも。
作業能率が落ちていないように見えるのが不思議。
実に手際よく作業をこなしている。
農婦の後ろに見えるのが水牛が入ってこないようにするための柵。
木製の杭を刺し、竹製のフェンス（？）を張る。
竹棒を固定するのには、竹を薄く裂いたヒモを使う。
身の回りあるものを利用している。天然素材１００％！！
種まき２
播種作業が終わった苗代。
播種密度は平均すると、日本で言うところの２０ｇ播きに相当するのだろうか？
非常に薄播きである。
芽は長いもので１ｃｍくらい出ている。
そして、驚くべきは播種後の覆土がない。
本当に大丈夫？
かれこれ2２年前から育て続けております
大体の失敗は、し尽くした感じです
２年間全く収穫できない、なんてこともありました
私の有機稲作の初めも、このキノコの排培地
を田んぼに入れてからです
栽培技術の応用で、ぼかし肥料
は、割合簡単に作れるようになりました
微生物の世界は奥深いですよ
********************************
ひがし農場 東浩一
石川県小松市矢田町イ24-3番地
TEL０７６１－４４－３７９０
ton-ton（アットマ）tvk.ne.jp
********************************
１２／１４ 京都の土佐さんから「文字化けの件」
１２／２９ ラオスの近森さんから「ラオス乾季作始動！！」
青年海外協力隊の隊員としてラオスで活動している近森章です。
赤木さんの「小道具シリーズ」は大変興味深く拝見させてもらいました。
新作品の方も楽しみにしてます。
「ラオス乾季作始動！！」
熱帯の国ラオスは水さえあれば１年に２回（雨季作・乾季作）、
米を収穫できる国である。
私が活動しているセコン県（南ラオス）でも、
わずかではあるが灌漑が整備されている地域があり、
そこでの乾季作の種まきが始まった。
日本の稲作技術とは異なる点が多々あり、毎日が「未知との遭遇」である。
１．種子の準備および催芽
（１）種もみを約３０ｋｇづつ肥料袋（編んで作られているビニール製のもの）に
入れ１日ほど水浸けておく。
（２）水から引き上げた種もみを袋に入れたまま山状に積み上げ、
その上にワラをかぶせる。
（３）２日間置くと発酵熱で発芽し、芽は５～１０ｍｍほどになる。
２．水苗代の準備および種まき
（１）種まきの前日に苗代となる水田を代かきする。
（２）種まき当日の午前中に竹の棒を使用して整地をする。
（３）苗代の水が引くまでの間に水牛が入ってこないように柵を作る。
（４）午後、水が引いたら種をまく。
「所変われば品変わる。」とはよく言ったもので、
同じ稲作でも作業内容は日本と異なる。
私の印象としては、「エッ！！それで終わりなの？？」という感じである。
種子の選別（塩水選）がない。
浸種がたった１日。
もちろん種子消毒もない。
苗代の元肥はゼロ。
播種後の被覆資材（シルバーポリ）は無し。
そして、驚くべきは播種後に覆土すらしない。
「種子は乾燥しないの？」
「鳥が種もみを食べにやってこないの？」
つづく・・・・・・・
添付ファイル説明
種まき１
赤木さんの「小道具シリーズ」は大変興味深く拝見させてもらいました。
新作品の方も楽しみにしてます。
「ラオス乾季作始動！！」
熱帯の国ラオスは水さえあれば１年に２回（雨季作・乾季作）、
米を収穫できる国である。
私が活動しているセコン県（南ラオス）でも、
わずかではあるが灌漑が整備されている地域があり、
そこでの乾季作の種まきが始まった。
日本の稲作技術とは異なる点が多々あり、毎日が「未知との遭遇」である。
１．種子の準備および催芽
（１）種もみを約３０ｋｇづつ肥料袋（編んで作られているビニール製のもの）に
入れ１日ほど水浸けておく。
（２）水から引き上げた種もみを袋に入れたまま山状に積み上げ、
その上にワラをかぶせる。
（３）２日間置くと発酵熱で発芽し、芽は５～１０ｍｍほどになる。
２．水苗代の準備および種まき
（１）種まきの前日に苗代となる水田を代かきする。
（２）種まき当日の午前中に竹の棒を使用して整地をする。
（３）苗代の水が引くまでの間に水牛が入ってこないように柵を作る。
（４）午後、水が引いたら種をまく。
「所変われば品変わる。」とはよく言ったもので、
同じ稲作でも作業内容は日本と異なる。
私の印象としては、「エッ！！それで終わりなの？？」という感じである。
種子の選別（塩水選）がない。
浸種がたった１日。
もちろん種子消毒もない。
苗代の元肥はゼロ。
播種後の被覆資材（シルバーポリ）は無し。
そして、驚くべきは播種後に覆土すらしない。
「種子は乾燥しないの？」
「鳥が種もみを食べにやってこないの？」
つづく・・・・・・・
添付ファイル説明
種まき１
種まきのようす。
ラオスの女性は「シン」と呼ばれる巻きスカートをいつも身につけている。
入浴（水浴び）のときもそれ専用のものがあるし、
話では、寝ているときも身につけているとか・・・・・
もちもん、農作業のときも。
作業能率が落ちていないように見えるのが不思議。
実に手際よく作業をこなしている。
農婦の後ろに見えるのが水牛が入ってこないようにするための柵。
木製の杭を刺し、竹製のフェンス（？）を張る。
竹棒を固定するのには、竹を薄く裂いたヒモを使う。
身の回りあるものを利用している。天然素材１００％！！
種まき２
播種作業が終わった苗代。
播種密度は平均すると、日本で言うところの２０ｇ播きに相当するのだろうか？
非常に薄播きである。
芽は長いもので１ｃｍくらい出ている。
そして、驚くべきは播種後の覆土がない。
本当に大丈夫？
１２／２９ スローフードの金丸さんから「スローフードの目的と活動内容」
こんにちわ。金丸です。
「農耕と園芸」１月号（誠文堂新光社）にて
「経済振興を通して食文化の多様性を守る
スローフードの目的と活動内容」
を、書きました。ぜひ見てください。
また、イタリアでの「スローフード・アワード」および
「サローネ・デス・グスト」のレポートは、「ソトコト」
２月号（１月５日発売 木楽舎）にて報告します。
なお、スローフード運動の一環として、日本の現場の食材の
レポートについては
・「ソトコト」（木楽舎）
・「一個人」（ＫＫベストセラーズ）
・「オブラ」（講談社）
・「保健婦雑誌」（医学書院）
にて、毎月連載中です。
来年は、農家の現場に行くことを多数計画中ですが、
１月は、２回実施します。
■「ニッポン東京スローフード協会」第6回シンポジウム
期 日： 平成15年1月10日（金）
時 間： 12：30 ～
会 場： 石坂ファームハウス
住 所： 東京都日野市百草671
TEL/FAX： 042-591-6477
会 費： ￥5000
■詳細は（http://www.nt-slowfood.org/）
■今回のテーマは「ながもち」
日野市に数百年続く農家、石坂ファームハウスでの自給自足の
ライフスタイルを見学しつつ、彼らが育んだ農作物を試食体験し
ていただけます。
特に今回は新年会を兼ねておりますので、風物詩である餅つき
を実施し日本の正月という伝統文化をご堪能下さい。
●１月１８日（土） １１：００～１３：００
「磯沼ミルクファームで スローフードを体験しよう」
会場：東京都八王子市小比企町１６２５ 京王線山田駅 磯沼ミルクファーム
受講料：一般４４００円・会員４２００円 （教材費含む）
主催：東急セミナーBE渋谷 http://www.tokyu.co.jp/be/
問い合わせ：電話 ０３－３４７７－６２東急
申込み・支払締め切り日 １／１４（火）
℡予約可
〒１５７－００７３
東京都世田谷区砧ｓ4－４－３砧ロイヤルハイツ205号
金丸弘美
kanamaru（アットマ）writers-net.com
「農耕と園芸」１月号（誠文堂新光社）にて
「経済振興を通して食文化の多様性を守る
スローフードの目的と活動内容」
を、書きました。ぜひ見てください。
また、イタリアでの「スローフード・アワード」および
「サローネ・デス・グスト」のレポートは、「ソトコト」
２月号（１月５日発売 木楽舎）にて報告します。
なお、スローフード運動の一環として、日本の現場の食材の
レポートについては
・「ソトコト」（木楽舎）
・「一個人」（ＫＫベストセラーズ）
・「オブラ」（講談社）
・「保健婦雑誌」（医学書院）
にて、毎月連載中です。
来年は、農家の現場に行くことを多数計画中ですが、
１月は、２回実施します。
■「ニッポン東京スローフード協会」第6回シンポジウム
期 日： 平成15年1月10日（金）
時 間： 12：30 ～
会 場： 石坂ファームハウス
住 所： 東京都日野市百草671
TEL/FAX： 042-591-6477
会 費： ￥5000
■詳細は（http://www.nt-slowfood.org/）
■今回のテーマは「ながもち」
日野市に数百年続く農家、石坂ファームハウスでの自給自足の
ライフスタイルを見学しつつ、彼らが育んだ農作物を試食体験し
ていただけます。
特に今回は新年会を兼ねておりますので、風物詩である餅つき
を実施し日本の正月という伝統文化をご堪能下さい。
●１月１８日（土） １１：００～１３：００
「磯沼ミルクファームで スローフードを体験しよう」
会場：東京都八王子市小比企町１６２５ 京王線山田駅 磯沼ミルクファーム
受講料：一般４４００円・会員４２００円 （教材費含む）
主催：東急セミナーBE渋谷 http://www.tokyu.co.jp/be/
問い合わせ：電話 ０３－３４７７－６２東急
申込み・支払締め切り日 １／１４（火）
℡予約可
〒１５７－００７３
東京都世田谷区砧ｓ4－４－３砧ロイヤルハイツ205号
金丸弘美
kanamaru（アットマ）writers-net.com
１２／２９ 同じく金丸さんから「レストラン」
こんにちわ。金丸です。
今、レストランと農家が提携しているところを探しています。
もうこのレストランご指名、御用達ってなところです。
できれば有名であればあるほどいいんですが、
もしご存じでしたら教えてください。
〒１５７－００７３
東京都世田谷区砧ｓ4－４－３砧ロイヤルハイツ205号
金丸弘美
kanamaru（アットマ）writers-net.com
今、レストランと農家が提携しているところを探しています。
もうこのレストランご指名、御用達ってなところです。
できれば有名であればあるほどいいんですが、
もしご存じでしたら教えてください。
〒１５７－００７３
東京都世田谷区砧ｓ4－４－３砧ロイヤルハイツ205号
金丸弘美
kanamaru（アットマ）writers-net.com
１２／２８ 石川の東さんから「我が家のとっておき」
アガリクス、我が家のとっておきの産物です
かれこれ2２年前から育て続けております
大体の失敗は、し尽くした感じです
２年間全く収穫できない、なんてこともありました
私の有機稲作の初めも、このキノコの排培地
を田んぼに入れてからです
栽培技術の応用で、ぼかし肥料
は、割合簡単に作れるようになりました
微生物の世界は奥深いですよ
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ひがし農場 東浩一
石川県小松市矢田町イ24-3番地
TEL０７６１－４４－３７９０
ton-ton（アットマ）tvk.ne.jp
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１２／２８ 岡山の赤木さんから「よいお年を」
赤木＠菜の花です。
小道具シリーズも終わってほっとしているところです。
夏に青刈りしたいい匂いのする稲わらで、家や田んぼのお飾りを作らねばなりません。
来年の抱負ですが、私個人としては、菜の花緑肥稲作の更なる進歩研究と仲間の増大、技術的には菜の花の完全鋤き込み補助器具の考案を、おこがましくももくろんでおります。4月中には何とか完成させたいから、出来た暁には私の大道具として発表します。お楽しみに！
この1年間たくさんたくさん情報発信と言うよりも、好き勝手にいっぱいしゃべらせてもらってどうもお騒がせしました。やまちゃんお手間を取らせました。
皆様もどうぞ良いお年をお迎えください。
１２／２６ 富山の田村さんから「やまちゃん、赤木さん、みなさんへ」
今年最後のご挨拶です。途中入会でしたが大変お世話になりまし
た。
小道具もありがとうございました。１，２枚でも画像を処理しなが
ら送るのは大変なことです。（日ごろの山ちゃんのお世話も勿論で
すが）
道具の数々を見ながら感心しておりました。こんな小道具をつくる
大道具を探したほうが近道かとも思ってしまいましたです。(^_^)
が，折角一人ではじめた農業ですから，道具や農法考えながら，
時々仲間に手伝ってもらいながら，頑張っていこうと思います。
来年も又，諸先輩の皆さんにアホな質問をくり返すかと思います
が，
どうぞ宜しくお願い致します。
よいお年を。
追伸１
ここで最近入られた原さんは大先輩で，知人でした。富山でもオフ
会，勉強会ができそうで嬉しいです。もちつきにもおいでくださる
ようです。←羨ましいでしょう！
追伸２
この間から盛り上がっていた，諸先輩の記事とお顔を拝すべく，八
尾町図書館へ行ったのですが，「現代農業」の購入を４月以降やめ
ていました。農業町である八尾としては，あまりに残念な仕打ちで
す。
でも，何とかお金を捻出して，今後は現代農業を買おうと思いまし
た。ここにもまた皆さん，取材を受けたり投稿をしてくださいね。
☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆
使えるものは再使用！
省エネ工事，自然住宅工事推進
リユース工務店 神実（カムミ）
田村 予果
〒939-2416 富山県八尾町布谷3158
Ｔ＆Ｆ ０７６－４５４－５５３６
mailto:yoka（アットマ）cty8.com
http://www.cty8.com/yoka/index.htm
今の暮らしぶり紹介homepageは
http://www.tsurugi.ne.jp/infplaza/SUB01/YOKA/index.html
☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆
た。
小道具もありがとうございました。１，２枚でも画像を処理しなが
ら送るのは大変なことです。（日ごろの山ちゃんのお世話も勿論で
すが）
道具の数々を見ながら感心しておりました。こんな小道具をつくる
大道具を探したほうが近道かとも思ってしまいましたです。(^_^)
が，折角一人ではじめた農業ですから，道具や農法考えながら，
時々仲間に手伝ってもらいながら，頑張っていこうと思います。
来年も又，諸先輩の皆さんにアホな質問をくり返すかと思います
が，
どうぞ宜しくお願い致します。
よいお年を。
追伸１
ここで最近入られた原さんは大先輩で，知人でした。富山でもオフ
会，勉強会ができそうで嬉しいです。もちつきにもおいでくださる
ようです。←羨ましいでしょう！
追伸２
この間から盛り上がっていた，諸先輩の記事とお顔を拝すべく，八
尾町図書館へ行ったのですが，「現代農業」の購入を４月以降やめ
ていました。農業町である八尾としては，あまりに残念な仕打ちで
す。
でも，何とかお金を捻出して，今後は現代農業を買おうと思いまし
た。ここにもまた皆さん，取材を受けたり投稿をしてくださいね。
☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆
使えるものは再使用！
省エネ工事，自然住宅工事推進
リユース工務店 神実（カムミ）
田村 予果
〒939-2416 富山県八尾町布谷3158
Ｔ＆Ｆ ０７６－４５４－５５３６
mailto:yoka（アットマ）cty8.com
http://www.cty8.com/yoka/index.htm
今の暮らしぶり紹介homepageは
http://www.tsurugi.ne.jp/infplaza/SUB01/YOKA/index.html
☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆
１２／２４ 広島の西村さんから「冬期湛水」
広島・西村です
8月に雑草を倒して代掻きをしておいた休耕田に米ぬか350ｋｇ(200kg/10a)を振って水をあてていますが水が溜まらんのだな。2度目の積雪が暖かい雨で解けた土曜日には水面が広がっていたのにきっちりと水を溜めようと２日後に行ったら１回では代がかけないほどに減水しています。
田んぼはタイヤでガタガタ、浅耕なんて出来やしない。
冬季湛水も楽じゃない。
１２／２４ 岡山の赤木さんから「私の小道具33・ブームスプレーヤー」
赤木＠菜の花です。
このHP仲間にはあまり発表したくないんだが、手作り除草剤散布機ブームスプレーヤーです。
転作対策として生活の為に小麦を作付けしていますが、スズメノテッポウが多いので冬にハーモニー水和剤というのをどうしても1回はかけます。
一人では長いホースを引っ張っての散布は無理です。
そこでこの機械のお世話になります。今ではお金さえあればトラクター装着や乗用管理機に取り付けるいいのが買えるんだが、、、、、製作当時（20年前）はそんなの周囲では見たことなかったな。
３輪運搬車に薬液タンクと動力噴霧機を積み込み、後部に散布装置を取り付けます。
真下に10頭口の噴口１つと、左右に15頭口噴口（スズラン）を備え移動の時には上に持ち上げて収納します。3本の噴口はそれぞれバルブを備えているから、どのように組み合わせても作業できます。散布幅は最大5.5mです。
ホースが短いので圧力低下が少なく薬液がよく出ます。
圧力は相当下げて、走行速度は速めでないと出すぎてしまいます。
写真は片方の噴口を降ろし、もう一方は収納した姿です。
菜の花緑肥稲作をやっている田んぼには用がありません。
ま、物好き百姓用だな。
田面は鎮圧機でよく固めておかないとタイヤがめり込んで困ります。それと排水用の溝があると傾くので、散布作業が終わってから溝（明渠）をあけます。
外から中に向かって回りながら作業しますが、4反ぐらいならすぐ終わります。
発表展示数33回をもちましてとりあえず終了いたします。くだらん小物からたわいもない大物まで、よくぞ辛抱してお読みいただきありがとうございました。
（くだらん小物27＋たわいもない大物6）÷33＝しょうがない物ばかり という計算式が成立しそうだ。やまちゃんの小道具につられてついつい恥を掻いて？書いてしまった。
でも誰かの何かの参考になれば祝着至極だ。百姓仕事の中で他にも気付いたらその時に発表します。最後が農薬散布機材となってしまったのが非常にくやしく心残りだ。
なにはともあれ、めでたく終ったので今夜も一人冷や酒で祝杯といこう！
あすからゆっくりできそうだ。次は誰の番だ、、、、。
冷や酒片手に環境を考え自然を愛し夜なべの好きな大ほら吹きの岡山の菜の花男 赤木歳通
１２／２３ 兵庫の本岡さんから「コンバインの工夫」
炎天下の麦刈り（稲刈り）の必需品？ ビーチパラソル
見てくれは良くないですがあると無いでは大違い 誰かが始めると周囲の人は（カッコワルイ）と思いながらも１～２年後には傘を差している 普及率高し！
風のある日は傘の骨の先とろくろ（骨が集合している可動部）を凧糸で結びましょう
４カ所糸を張れば風で傘が裏返る（まつたけ）ことがありません
見てくれは良くないですがあると無いでは大違い 誰かが始めると周囲の人は（カッコワルイ）と思いながらも１～２年後には傘を差している 普及率高し！
風のある日は傘の骨の先とろくろ（骨が集合している可動部）を凧糸で結びましょう
４カ所糸を張れば風で傘が裏返る（まつたけ）ことがありません
傘取付架台は鉄板にパイプを溶接したものをボルトで本体と共締めしています
作業のじゃまにならない位置に柄を持ってきたので架台の形はちょっと込み入ってますがその部分のアップの写真がありません
足下にひいているダンボール紙が今回のポイント。
ラジエーターを通った熱風が足下から吹き出してこないように断熱材として使っています
注 メーカーに関係なくほとんどのコンバインは足下から熱風が出てきます
（農機具の展示会があれば注意してみてください）
直射日光とエンジンの騒音、振動、麦（稲）のほこりで足元まで気が回らないのか
この熱風にはなかなか気づきませんが ずいぶんと体にこたえてますよ
ボクシングで言うところのジャブかな 後になるほど効いてくる
太陽ぎらぎら 足もとぽかぽかの環境で運転手（オペレーターと言う）はしらずしらず のぼせてそのうちころっと行ってしまいます。コワイコワイ
コンバインで刈り残したところを手刈りするので鎌は必需品（米粒を粗末にすると目がつぶれると教えられました）です
稲刈り４日目ともなると疲れとのぼせで判断力が無くなってますので 体に引っかけたりしない安全な場所でしかも落ちないようにと言うことで
空き缶の底を抜いて鎌をさしこめるようにしています（前部）
写真は今年５月２８日 大麦（シュンライ大麦）の刈り取りでございます。
昨日の赤木さんのメールに関連して わたしもやってます
オイル差しは座席の下 １日の作業が終わったらチエーンに差す
刈り刃には専用の注油装置が付いてますので作業前に注油タンクを満タンにしてる
何か変だと思ったら早いめに対処すること 後になるほど被害も大きいですから
潜り込んで下送りチエーンを張っている図
体力のない農家 本岡哲司
１２／２３ 岡山の赤木さんから「私の小道具32・コンバイン後部照明」
菜の花男、いや冷や酒片手男、いやいや太ももと自然を愛し環境を考える男かな。
例によってちっこい小道具です。
トラクターを夜間作業機にするのは専門だが、コンバインも負けてはおらん。
明かりがないのは後部だから、たった1つのライトを付けさえすればこちらも夜間収穫機になる。なくても刈取りはできるが、安全が確保しにくくなるし、暗いより明るい方がいいに決まっている。
日が暮れてから始める田んぼでは、最初の3周ほどは後ろに気をつけないと、コーナーで尻がブロックやコンクリや電柱にぶつかる。な、後ろにも明かりがあった方がいいでしょう。
風が吹けば桶屋も儲かるが夜露もなかなか降りないので、午後９～１０時頃まででもやれることがある。
晩飯食ってからでも５反６反が刈れるぞ。こんな晩に限ってあくる朝は露が多いからゆっくり寝てりゃぁいい。
なに！日が暮れたらさっさと帰って一杯飲むだけだと？ そんな人にはおよびでなかったな。
カッターは開閉動作をするので、リード線はたるましておく。そしてカバーなどに挟まれないように配線には注意が要る。断線するとヒューズが切れて他のライト類も真っ暗になるよ。自動制御に使っている電源から引いては絶対にだめだよ。それとノンヒューズもやってはだめ。最近のはテールランプが点くようになっているからそこから引けます。
いよいよあと1つだ。画像が間に合うかな？だって組み立てなきゃぁ撮影できんもん。
冷や酒片手に環境を考える夜なべと太ももと自然の好きな菜の花男、赤木歳通でした。
１２／２０ 岡山の赤木さんから「もち米」
思わずうなってしまいました。よくできてますね。細いパイプ，太
いパイプを斜めにカットしたものに，少し湾曲させた鉄板（どう
やって湾曲させるんだろう）を溶接させてあるのですか。棒は買っ
てきた丸棒で，サイズを合わせてのパイプサイズだったのかなあ。
☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆
使えるものは再使用！
省エネ工事，自然住宅工事推進
リユース工務店 神実（カムミ）
田村 予果
〒939-2416 富山県八尾町布谷3158
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☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆
１２／２３ 京都の土佐さんから「もち米の件」
皆さん色々ありがとうございました。宅配便や私的メールでのご教授に感謝します。
初めてのもち米作り、昨日までに無事配布終わりました。
もちろん白くなっていない理由も添えて・・・ 理由を私なりに考えて見ますと、ま
ずハゼ干しを充分にしたつもりでも、途中で雨に合い、乾燥が足りなかったのではな
いか。もし乾燥していたとしても、うるち米と同じように籾のまま米袋に入れ常温で
保存していた為水分が戻ってしまった（？）。うるち米は籾のままで１７％前後の水
分度になっています。
籾摺りをする前の水分度は１７％弱あったのも事実です。そのまま籾摺り精米をした
ためこのようになったと言うことではないか。という結論に達しました。でももち米
は白くないとＪＡやお米やさんが扱ってくれないのはどうしてでしょう。やっぱりブ
レンドする場合に水分量が一定でないといけないからでしょうか。来年はムシロ干し
でもして乾燥させ白いもち米にしようか。それとも別段食味その他に影響ないなら今
年のように顧客に説明してマダラのもち米を買っていただこうかなどと考えていま
す。
どちらにしてもイネの生育過程、獣害が原因でないことが判明しホッとしています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
土佐祐司（とさゆうじ）
y.tosa（アットマ）galaxy.ocn.ne.jp Tel ０７７３－５８－２２６５
京都府 天田（あまだ）郡 三和（みわ）町 岼（ゆり）５９５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
初めてのもち米作り、昨日までに無事配布終わりました。
もちろん白くなっていない理由も添えて・・・ 理由を私なりに考えて見ますと、ま
ずハゼ干しを充分にしたつもりでも、途中で雨に合い、乾燥が足りなかったのではな
いか。もし乾燥していたとしても、うるち米と同じように籾のまま米袋に入れ常温で
保存していた為水分が戻ってしまった（？）。うるち米は籾のままで１７％前後の水
分度になっています。
籾摺りをする前の水分度は１７％弱あったのも事実です。そのまま籾摺り精米をした
ためこのようになったと言うことではないか。という結論に達しました。でももち米
は白くないとＪＡやお米やさんが扱ってくれないのはどうしてでしょう。やっぱりブ
レンドする場合に水分量が一定でないといけないからでしょうか。来年はムシロ干し
でもして乾燥させ白いもち米にしようか。それとも別段食味その他に影響ないなら今
年のように顧客に説明してマダラのもち米を買っていただこうかなどと考えていま
す。
どちらにしてもイネの生育過程、獣害が原因でないことが判明しホッとしています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
土佐祐司（とさゆうじ）
y.tosa（アットマ）galaxy.ocn.ne.jp Tel ０７７３－５８－２２６５
京都府 天田（あまだ）郡 三和（みわ）町 岼（ゆり）５９５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１２／２３ 熊本の岡さんから「来ませんか熊本へ」
今晩は、熊本の岡です
来ませんか、熊本天草へ
第２４回 九州百姓出会いの会「みちくさ」
天草へみちくさを食いに来ませんか。海に向かって本音と大ボラを吹きましょう。２
４回目の出会いと「縁会」が天草の道端をにぎやかに彩れば「よかな」と思います。
宿泊施設に恵まれていませんが、強いお体と優しいお心を持って「つんぐ、つんぐ」
おたずねください。２００３年の新たな出会いを楽しみにお待ちしています。
第２４回世話人 天草の哲っちゃん
日時：０３年１月１１日（土）１３時～１２日１１時半
会費：１万円（縁会のみ５千円、会議のみ千円）
内容：１１日（土）
１２：００ 受付開始
１３：００ 日程説明
１３：３０ 講演「小さな海」（塩の遊び人 松本明生）
講演「海の生き物たち」（九大付属天草臨界実験所 森敬介）
１５：００ 参加者の自己アピール（３分以内）
１６：３０ 入浴（麟泉の湯）
移動（苓北町農構センター）
１７：３０ 縁会（皆さんの産物を待っています）
１２日（日）
０９：００ 自由発言「私言うわ。俺にも言わせろ。」
次回開催地への引継ぎ
１１：００ お開き
＊宿泊は研修室を使いますから、貴重品は最低限にして下さい。
＊問い合わせはFAXでお願いします。
＊公共の乗り物でお越しの場合は本渡までお迎えに行きます。時間をお教えくださ
い。
連絡先：天草の哲っちゃん ＴＥＬ・FAX ０９６９－３５－２３１４
天草へみちくさを食いに来ませんか。海に向かって本音と大ボラを吹きましょう。２
４回目の出会いと「縁会」が天草の道端をにぎやかに彩れば「よかな」と思います。
宿泊施設に恵まれていませんが、強いお体と優しいお心を持って「つんぐ、つんぐ」
おたずねください。２００３年の新たな出会いを楽しみにお待ちしています。
第２４回世話人 天草の哲っちゃん
日時：０３年１月１１日（土）１３時～１２日１１時半
会費：１万円（縁会のみ５千円、会議のみ千円）
内容：１１日（土）
１２：００ 受付開始
１３：００ 日程説明
１３：３０ 講演「小さな海」（塩の遊び人 松本明生）
講演「海の生き物たち」（九大付属天草臨界実験所 森敬介）
１５：００ 参加者の自己アピール（３分以内）
１６：３０ 入浴（麟泉の湯）
移動（苓北町農構センター）
１７：３０ 縁会（皆さんの産物を待っています）
１２日（日）
０９：００ 自由発言「私言うわ。俺にも言わせろ。」
次回開催地への引継ぎ
１１：００ お開き
＊宿泊は研修室を使いますから、貴重品は最低限にして下さい。
＊問い合わせはFAXでお願いします。
＊公共の乗り物でお越しの場合は本渡までお迎えに行きます。時間をお教えくださ
い。
連絡先：天草の哲っちゃん ＴＥＬ・FAX ０９６９－３５－２３１４
参加締め切りは、１２月２５日までだそうです。
１２／２２ 岡山の赤木さんから「私の小道具31・オイラー入れ」
赤木＠菜の花です。
コンバインの刈り刃押さえにオイルをくれてやれと言ったのは、覚えてくれているかな。
毎日の作業前全体注油は当然ながら、5畝も刈ったら刈り刃押さえにはチョッとでいいから油を差そう。
その油差しを入れておく入れ物です。工具類とともに常にコンバインに備えておこう。足元に置いたのでは、転倒した時に油がじわじわこぼれるので、どこでもいいから油差しがすぽっと入る缶を取り付けるだけのことです。オイラーは少し大きめの（400ml）がいい。下の方だとわらくずでいっぱいになるので、少し上の方がいいみたい。
自然を愛し環境を考える岡山の百姓 赤木歳通
１２／２２ 兵庫の本岡さんから「RE・逆転ロータリー」
赤木さんの逆転ロータリーの記事を読んで思わずニヤリ。。。
意味深な「過湿でなければね。」がなんどもでてくる。
こんなものいらない の欄があったらそっちの方へ入れた方が良かったりし
て・・・
逆転ロータリー（アップカット）は ロータリーカバーの中で土を練る仕組み
なので馬力のロスもおおきい
５０馬力以上のトラクターでも 唸ってしまうことがあるもんね。
私の逆転ロータリーへの感想です。 何でも一長一短あるけれど 便利なもの
ほど欠点も大きくて困ったもんだわ
機械好き 本岡哲司
意味深な「過湿でなければね。」がなんどもでてくる。
こんなものいらない の欄があったらそっちの方へ入れた方が良かったりし
て・・・
逆転ロータリー（アップカット）は ロータリーカバーの中で土を練る仕組み
なので馬力のロスもおおきい
５０馬力以上のトラクターでも 唸ってしまうことがあるもんね。
私の逆転ロータリーへの感想です。 何でも一長一短あるけれど 便利なもの
ほど欠点も大きくて困ったもんだわ
機械好き 本岡哲司
１２／２１ 岡山の赤木さんから「私の小道具30・特殊ロータリ」
赤木＠菜の花です。先ずは映像を見てください。
この映像を見てすぐに気が付いた人はかなりの百姓だ。何気なく見たんでは何のことかわからん。言われて初めて気が付いて標準です。
このロータリの爪は逆に取り付けています。逆転しながら前進する逆転専用ロータリです。
最近のトラクターにはPTOチェンジに逆転が付いていますが、標準に取り付けた爪が逆転するのとはわけが違う。しかもロータリ側にギアが組み込まれて逆転するので、PTOで回転数が変えれます。このロータリカバーの裏には、ふるいの役目をする鋼鉄棒の櫛が付いています。シャフトの下あたりに見えています。櫛の目を通った細かい土が、耕した最後に降り注ぐのでそれはきれいな仕上がりになります。
ただし土が過湿でなければね。
例えば麦蒔きにこれを使うと蒔いた後が見事な仕上がりになります。逆転ロータリーでは荒い土は下になり、細かい土ほど上にきます。あまり砕土してないのにきれいに仕上がるわけです。
聞いた話だが、草がかなり生えたぼーぼー状態でも、1回の耕耘で草はほとんど見えなくなり砂を上からふるいでかけたようになる・・・ということなんだが、土目や水分状態によるとは思うけどね。悪ぃことは言わんもんね。
本来は畑どころで威力を発揮する道具です。
しばらく使っていないから爪が錆びています。久々に出してシャバの空気を吸わしてやろう。
たとえば菜の花を播種する前とか、モアーで細断した後これで耕せば、たくさんの葉茎や草も土の中に隠れてしまうはずだ、過湿でなければね。
今日で30回目、1か月続いたことになる。時々いっしょに舞台に上がってくださる方がいるのだが、独演会になりはしないかと心配していました。「止めないでー」メールでそんな声を下さってので何とか続きました。それを祝って今夜も冷や酒で一人乾杯といこう。
つまらないちっこい物から物好き百姓用まで、よくぞ読んでくださいました。もう3つほどありますから後少しの辛抱です。お付き合いください。
自然を愛し環境を考える岡山の百姓 赤木歳通
１２／２１ 東京の小澤さんから「RE・もち米」
精米して、うるちのような状態でも、時間を置くと白くなります。
こっちの米屋では、これを「はぜる」と呼んでいます。
はぜていないと、うるちを混ぜたと思われるので、しばらく３０キロ袋に
入れたままにしておきます。
経験では、新潟のもち米ではほとんどなく、
宮城だと多かったです。
小澤 量
有限会社てんち代表取締役
東京都府中市宮町1-34-14
TEL 042-361-2511
E-Mail rio-ozawa（アットマ）mub.biglobe.ne.jp
http://www5e.biglobe.ne.jp/~tenchi/
こっちの米屋では、これを「はぜる」と呼んでいます。
はぜていないと、うるちを混ぜたと思われるので、しばらく３０キロ袋に
入れたままにしておきます。
経験では、新潟のもち米ではほとんどなく、
宮城だと多かったです。
小澤 量
有限会社てんち代表取締役
東京都府中市宮町1-34-14
TEL 042-361-2511
E-Mail rio-ozawa（アットマ）mub.biglobe.ne.jp
http://www5e.biglobe.ne.jp/~tenchi/
１２／２１ 岡山の柴田さんから「退散」
しばた＠おかやま、です。
頭に血が上って、モチ性が胚乳で劣性遺伝子の、と理屈こねましたが、
そうか、そりゃそうだ、言われてみりゃ、なるほど、はぜか・・・
今年モチ作ってない理屈屋は退散、ということで・・・
***********************************************
柴 田 雅 人
masatobx16（アットマ）mx3.tiki.ne.jp <'88CITROEN BX16TRS>
頭に血が上って、モチ性が胚乳で劣性遺伝子の、と理屈こねましたが、
そうか、そりゃそうだ、言われてみりゃ、なるほど、はぜか・・・
今年モチ作ってない理屈屋は退散、ということで・・・
***********************************************
柴 田 雅 人
masatobx16（アットマ）mx3.tiki.ne.jp <'88CITROEN BX16TRS>
１２／２０ 岡山の赤木さんから「私の小道具29・大棚」
赤木＠菜の花です。
残りも後わずかとなりましたよ。
今夜のはなんのへんてつもない手作り棚です。とりえは大きく重量物に耐えること。作業場の空間有効利用にはなくてはならない存在です。
重い物を上に載せるにはリフトが必要だが、なくても上にいくほど軽い物を置けばなんてことはありません。写真ので幅２ｍ高さが3ｍあります。ただ今整頓中。普段は山盛りで見るに耐えられない。
作業場がいっぱいになって困っているあなた、道具を買いたいのに置き場がないから買えないあなた(お金のない人は今回は論外です)、ちっちゃなスチール棚もいいけどでかいのも役立ちます。
それと中古でいいからフォークリフトは持ったほうがいい。体に楽が出来るしいろいろ役に立つ。ただ安全の為に技能講習だけは受けてね。それと床は厚めにコンクリートを打っておこう。今回は収納の巻でした。
１番下のが菜の花専用フレールモア、上のが特殊ロータリ。このロータリは明日発表します。
自然を愛し環境を考える岡山の百姓 赤木歳通
１２／２０ 岡山の赤木さんから「もち米」
赤木＠菜の花です。
土佐さんのもち米について。
白くなるのは作り方は一切関係ありません。乾燥の程度です。もち米は乾燥の過程である時点から白くなります。どの時点でそうなるのかわしゃぁ知らんが、岡山では「はぜる」と言います。はぜてなくても、もちにつけば関係ありませんが、商品としてはダメの部類です。
熱風でオーバー乾燥気味にしてやれば、ビシッとはぜると思います。 私個人の意見でした。
１２／２０ 茨城のすずき産地から「もち米」
たくさんのレスが届いていることでしょうね。
>もち米は精米すると真っ白になると思っていましたが、白いのは３割くらいで後
>はうるちと同じ色なのです。慌ててもちが出来るか確かめようと洗って水につけ
>たとこ>ろ、やっと真っ白になりその後上出来のおもちが出来上がりほっとしま
>した。でもどうしてそんな風になるんでしょう？
たぶん乾燥不足です。
もち米が白くなることを、「ハゼる」と
うちのほうではいってます。(爆ぜるの意？)
うるち米のように15％とか16％ではハゼてくれないので、
もち米の乾燥には水分計に頼らず、ときどきモミガラを
をむいてみて、全体がハゼるまで乾燥機をまわしています。
ハゼていなくても、おこわも餅も味は変わらないように思うのですが、
もち米として売るときの見た目の問題で、よく乾燥させています。
すずき産地
http://www.suzuki31.com/
追伸。うっかりhtml形式でメールを送っていたのですね。
テキストのつもりでしたが、前にリカバリィしたさいに
ディフォルトに戻っていたようです。失礼しました。
>もち米は精米すると真っ白になると思っていましたが、白いのは３割くらいで後
>はうるちと同じ色なのです。慌ててもちが出来るか確かめようと洗って水につけ
>たとこ>ろ、やっと真っ白になりその後上出来のおもちが出来上がりほっとしま
>した。でもどうしてそんな風になるんでしょう？
たぶん乾燥不足です。
もち米が白くなることを、「ハゼる」と
うちのほうではいってます。(爆ぜるの意？)
うるち米のように15％とか16％ではハゼてくれないので、
もち米の乾燥には水分計に頼らず、ときどきモミガラを
をむいてみて、全体がハゼるまで乾燥機をまわしています。
ハゼていなくても、おこわも餅も味は変わらないように思うのですが、
もち米として売るときの見た目の問題で、よく乾燥させています。
すずき産地
http://www.suzuki31.com/
追伸。うっかりhtml形式でメールを送っていたのですね。
テキストのつもりでしたが、前にリカバリィしたさいに
ディフォルトに戻っていたようです。失礼しました。
１２／２０ 岡山の柴田さんから「もち米」
しばた＠おかやま、赤木御大近所、です。なぜかいつも、土佐さんへのレス。そして今回も、元遺伝学生が答えねばなるまい、というネタなので。
> もち米は精米すると真っ白になると思っていましたが、白いのは３割
> 後はうるちと同じ色なのです。その後おもちが出来上がりほっとしました。
> でもどうしてそんな風になるんでしょ？今年初めてもち米を作ったばかり・・・
結論から先に言えば、昨年のうるち米の落ちばえの花粉が飛んで、モチ稲の穂にうるち米が出来た「キセニア現象」だと思います。以下、その辺りの事情をかいつまんで、ダラダラと述べてみます。
モチ米はどうしてモチ米になるのか？それは遺伝子の仕業ですが、この「モチ性」遺伝子はちょいとばかり風変わりなやつ。どう変わっているのか？それはお母さんにちょっかい出す、ということです。
お母さんにちょっかい、とは穏やかじゃないですが、米粒のモチ米で白い、うるち米で透き通っている、あの部分は「胚乳」といって、人間でいえば胎盤か子宮、鶏卵で言えば卵の黄身、という養分貯蔵庫ですな。ほな子供はどれで？それは「胚芽」と呼んでるちっこい部分、芽が出て根が出るアソコ、あれが人間で言う胎児、鶏卵で言う黄身の真ん中のぽっち、お父さんとお母さんの合体した作品、ということになります。
ああさよか、ほな胚乳は胎盤じゃけ、母体なんじゃな、となる訳ですがここから先が、びみょー。胚乳は栄養系なんで、生長系の添え物、未来も将来もないのに、ああなんと、お父さんの精子（植物では精核）を受け入れてしまう、という関係にあるのでした。お父さんもお父さんで、花粉管から放出する精核が、なんと３個。そのうち１こが卵子と合体して子供＝胚芽となる、これは１対１の関係で人間と一緒。問題はのこりの２こ。こいつらがお母さんの胎盤とも言うべき胚乳に入り込んでしまう！
この、道を外れた精核が何をするか？？？じつはなにもしない、普通なら。たとえばコシヒカリに、インド米長粒種サリークインの花粉がついたからといって、そのコメが長く、長粒種になることはありません。つまり、サリー精核はコシヒカリ胚乳に入ったからといって、おるだけで何もせん、少なくともその当代では。同様に紫米の花粉がかかったからといって、紫色のコシヒカリが出来るわけではない、のです。
もちろん、次の世代（Ｆ１世代）やその次（Ｆ２世代）、すなわち胎児たる「胚芽」が大きくなって生長した翌年、翌々年のイネコメには、何らかのお父さんの影響、すなわち長いコシとか、紫コシとかが出てきもし、３：１に分離したりする（メンデル遺伝学や！）でしょね。
さてそこで、今回問題のモチ性遺伝子、早い話これがその当代スグ、お父さんの影響、花粉の遺伝子型が現れる遺伝子、すなわちお母さんにちょっかいを出す、母体たる胚乳で（ちょっとびみょーだが）影響力を振るう、数少ない遺伝子、ということです。話がもうれつ長くなってますが、これがまず１点。
次に、因業な割によわいのモチ性遺伝子、の話。土佐さんの場合と反対に、前年モチ米作った田んぼで今年うるち米作ったらどうなる？これが、なんと、どもならん、のですわ。モチ遺伝子があるならウルチ遺伝子がある、この優劣関係においてモチはウルチに劣る、モチ性が劣性遺伝子でウルチ性が優性遺伝子ということです。すなわち（多いな、すなわち）、ウルチの田んぼにモチ、これは影響ない、すくなくとも今年、当代は。もちろん種取りした来年の作には、モチが出るかもしれんけどね。
一方、モチの田に１本でもウルチがあると、その周囲数株のモチは、あぶなーい。モチになれない、ウルチになってしまう可能性が高い。細かくいえば、母体＝胚乳側の遺伝子はもちろんモチなのに、ウルチの花粉がつくと、胚乳に入り込んだお父さんウルチ精核によって、モチ性が押さえ込まれてしまう。あわれ劣性遺伝子の悲しさ。まして、ウルチの落ちばえボンボコならば、それはもう、生えてるウルチの本数以上に影響出ますな。出穂期が近かったりすれば、ああ・・・・・
その田んぼ、昨年うるちつけてませんでしたか？ちがう？ああそれなら・・・無駄話でしたな・・・
> もち米は精米すると真っ白になると思っていましたが、白いのは３割
> 後はうるちと同じ色なのです。その後おもちが出来上がりほっとしました。
> でもどうしてそんな風になるんでしょ？今年初めてもち米を作ったばかり・・・
結論から先に言えば、昨年のうるち米の落ちばえの花粉が飛んで、モチ稲の穂にうるち米が出来た「キセニア現象」だと思います。以下、その辺りの事情をかいつまんで、ダラダラと述べてみます。
モチ米はどうしてモチ米になるのか？それは遺伝子の仕業ですが、この「モチ性」遺伝子はちょいとばかり風変わりなやつ。どう変わっているのか？それはお母さんにちょっかい出す、ということです。
お母さんにちょっかい、とは穏やかじゃないですが、米粒のモチ米で白い、うるち米で透き通っている、あの部分は「胚乳」といって、人間でいえば胎盤か子宮、鶏卵で言えば卵の黄身、という養分貯蔵庫ですな。ほな子供はどれで？それは「胚芽」と呼んでるちっこい部分、芽が出て根が出るアソコ、あれが人間で言う胎児、鶏卵で言う黄身の真ん中のぽっち、お父さんとお母さんの合体した作品、ということになります。
ああさよか、ほな胚乳は胎盤じゃけ、母体なんじゃな、となる訳ですがここから先が、びみょー。胚乳は栄養系なんで、生長系の添え物、未来も将来もないのに、ああなんと、お父さんの精子（植物では精核）を受け入れてしまう、という関係にあるのでした。お父さんもお父さんで、花粉管から放出する精核が、なんと３個。そのうち１こが卵子と合体して子供＝胚芽となる、これは１対１の関係で人間と一緒。問題はのこりの２こ。こいつらがお母さんの胎盤とも言うべき胚乳に入り込んでしまう！
この、道を外れた精核が何をするか？？？じつはなにもしない、普通なら。たとえばコシヒカリに、インド米長粒種サリークインの花粉がついたからといって、そのコメが長く、長粒種になることはありません。つまり、サリー精核はコシヒカリ胚乳に入ったからといって、おるだけで何もせん、少なくともその当代では。同様に紫米の花粉がかかったからといって、紫色のコシヒカリが出来るわけではない、のです。
もちろん、次の世代（Ｆ１世代）やその次（Ｆ２世代）、すなわち胎児たる「胚芽」が大きくなって生長した翌年、翌々年のイネコメには、何らかのお父さんの影響、すなわち長いコシとか、紫コシとかが出てきもし、３：１に分離したりする（メンデル遺伝学や！）でしょね。
さてそこで、今回問題のモチ性遺伝子、早い話これがその当代スグ、お父さんの影響、花粉の遺伝子型が現れる遺伝子、すなわちお母さんにちょっかいを出す、母体たる胚乳で（ちょっとびみょーだが）影響力を振るう、数少ない遺伝子、ということです。話がもうれつ長くなってますが、これがまず１点。
次に、因業な割によわいのモチ性遺伝子、の話。土佐さんの場合と反対に、前年モチ米作った田んぼで今年うるち米作ったらどうなる？これが、なんと、どもならん、のですわ。モチ遺伝子があるならウルチ遺伝子がある、この優劣関係においてモチはウルチに劣る、モチ性が劣性遺伝子でウルチ性が優性遺伝子ということです。すなわち（多いな、すなわち）、ウルチの田んぼにモチ、これは影響ない、すくなくとも今年、当代は。もちろん種取りした来年の作には、モチが出るかもしれんけどね。
一方、モチの田に１本でもウルチがあると、その周囲数株のモチは、あぶなーい。モチになれない、ウルチになってしまう可能性が高い。細かくいえば、母体＝胚乳側の遺伝子はもちろんモチなのに、ウルチの花粉がつくと、胚乳に入り込んだお父さんウルチ精核によって、モチ性が押さえ込まれてしまう。あわれ劣性遺伝子の悲しさ。まして、ウルチの落ちばえボンボコならば、それはもう、生えてるウルチの本数以上に影響出ますな。出穂期が近かったりすれば、ああ・・・・・
その田んぼ、昨年うるちつけてませんでしたか？ちがう？ああそれなら・・・無駄話でしたな・・・
１２／１９ 茨城のすずき産地から「排煙ダクト新調」
小道具紹介、気をはく赤城さんに敬意を評しつつ、「八細工七貧乏」と称賛？される私も少しはと思って…
このところ自作の燻燃器について何件も質問のメールや電話をいただいているので、とりあえず下記をＵＰしてみました。
そういえば消火の写真まだ撮ってません(^^;
すずき産地 http://www.suzuki31.com/
１２／１９ 岡山の赤木さんから「私の小道具28・苗枠運び」
赤木＠菜の花です。
ポットの苗を苗代に降ろす時に、苗枠を載せて運ぶ板です。
私は昔ながらの、水をいれて棚の上をピチャピチャたたいてネットをひくやりかたです。
おめぇまだそんなことやっとんか、と言われそうですが、私んちの土目（重粘土質に近い）ではこれが１番いいみたい。聞いてあれこれやってみるがうまいこといかない。
苗枠はまな板を思わすこの板に載せて板ごとリレーします。間に女性がいますから４枚が限度です。身体にひきつけて保持できるので楽です。
下駄を履かせているから指が入れやすく、さっと持てます。
10枚ぐらいあればいいですよ。バケツリレーと同じです。10数年使っています。
自然を愛し環境を考える岡山の百姓 赤木歳通
１２／１９ やまちゃんから
赤木さんへ
みのるの苗床の作り方、１年だけであきらめるのは早いと思うよ。
代かきする方法、タイミングがむずかしいと思ったけど、
（早すぎるとひびが大きく入り、
遅すぎると、とてとてで並べるときに苦労する）
ひびが大きく入ってしまったら、
水を撒いて、コンパネで踏みつけて廻ると、大丈夫みたいね。
柔らかくなって泥がふくれたところを踏みつけると、ひびはくっつきました。
去年の、不順な天候に悩まされて悪戦苦闘した経験より。
＊京都の土佐さんから「もち米」
昨日もち米の精米をして驚きました。
もち米は精米すると真っ白になると思っていましたが、白いのは３割くらいで後はう
るちと同じ色なのです。慌ててもちが出来るか確かめようと洗って水につけたとこ
ろ、やっと真っ白になりその後上出来のおもちが出来上がりほっとしました。でもど
うしてそんな風になるんでしょう？今年初めてもち米を作ったばかりで、家族も長年
作ったことが無いと言うし「こんなん見たこと無い」と言われる始末です。どなたか
教えてください。
圃場：谷あいの２ａの棚田、水入りから２枚目
品種：新羽二重
元肥：前年の秋、地力アップ（ＪＡ肥料）２０キロ、 春、発酵鶏糞３０キロ、ＥＭ
ボカシ１０キロ
準備：３/２４荒起し、その後代掻き３回（水持ちが悪いため）
植付：５/２２坪６０株
７月中頃２度ほど干上がり葉色が悪いため塩化カリ０．５ｋｇ散布
出穂：８/２８
獣害：５/３０ヌートリア、９/１５猪
刈取：１０/２直ちに稲木干し
脱穀：１０/１４籾重量４５キロ
籾摺り、精米：１２/１７白米重量２８キロ 以上です。
収量は猪にかなりやられたため、しょうがないかなと思っています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
土佐祐司（とさゆうじ）
y.tosa（アットマ）galaxy.ocn.ne.jp Tel ０７７３－５８－２２６５
京都府 天田（あまだ）郡 三和（みわ）町 岼（ゆり）５９５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
もち米は精米すると真っ白になると思っていましたが、白いのは３割くらいで後はう
るちと同じ色なのです。慌ててもちが出来るか確かめようと洗って水につけたとこ
ろ、やっと真っ白になりその後上出来のおもちが出来上がりほっとしました。でもど
うしてそんな風になるんでしょう？今年初めてもち米を作ったばかりで、家族も長年
作ったことが無いと言うし「こんなん見たこと無い」と言われる始末です。どなたか
教えてください。
圃場：谷あいの２ａの棚田、水入りから２枚目
品種：新羽二重
元肥：前年の秋、地力アップ（ＪＡ肥料）２０キロ、 春、発酵鶏糞３０キロ、ＥＭ
ボカシ１０キロ
準備：３/２４荒起し、その後代掻き３回（水持ちが悪いため）
植付：５/２２坪６０株
７月中頃２度ほど干上がり葉色が悪いため塩化カリ０．５ｋｇ散布
出穂：８/２８
獣害：５/３０ヌートリア、９/１５猪
刈取：１０/２直ちに稲木干し
脱穀：１０/１４籾重量４５キロ
籾摺り、精米：１２/１７白米重量２８キロ 以上です。
収量は猪にかなりやられたため、しょうがないかなと思っています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
土佐祐司（とさゆうじ）
y.tosa（アットマ）galaxy.ocn.ne.jp Tel ０７７３－５８－２２６５
京都府 天田（あまだ）郡 三和（みわ）町 岼（ゆり）５９５
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１２／１８ 岡山の赤木さんから「私の小道具27・菜の花押し倒し器」
赤木＠菜の花です。
2ｍ近くに伸びきった菜の花をモアーで細断するとき、トラクターの先端（鼻）は菜の花ジャングルに突っ込んでゆく。黄色い花吹雪が降り注ぎ、モンシロチョウもけっこうもたもたして鼻詰まりの原因になる。つまり、冷却風の取り入れ口の網にべたーと付いてオーバーヒートを確実に起こす。イノシシの鼻がなぜ詰まらないのか不思議でならない。
そこでこの道具があらかじめ菜の花を押し倒すので、先端部が菜の花吹雪をかぶることが少なくなる。去年の春は花びらでホントひどい目にあったので、早速製作してこの春初めて使ったが結果は上の上。バーは地上30cmあたりにあります。トラクター後部に見えるのはあぜ塗り機で、押し倒し器とは関係ありません。こんな発想発案は田んぼの中で困った百姓からしか出てこないよ。
今日のこそ最も私にふさわしいアイデアであった。めでたしめでたし。
菜の花ついでにひとつ。
菜の花といっても緑肥用カラシナとナタネがある。カラシナは背が高くて花迷路ができるが、茎には小さいトゲがある。チョッと見ただけでは産毛に見える。ミニスカートのお嬢ちゃんの太ももにこれが突き立つ。赤く腫れたようになってひどければお医者さんに行くはめになる。
太ももに優しいのはナタネのほうだ。幼稚園からも来年は出来ればナタネの中で遊ばせてくださいという要望を受けた。種代は倍かかるけどここは中年男だ菜の花男だ。太ももの為にいっちょうやってやろうじゃないか。
と言うことで衣笠さんを始め、菜の花を考えている方たちはご参考までに。
カラシナとナタネの違いは現代農業11月号を読んで下さい。
ナタネの方が湿害にはつおーいよ。今夜はなぜか太ももにこだわってしまった。
自然を愛し環境を考える岡山の百姓 赤木歳通
１２／１８ 匿名希望
昔、男ありけり。
彼の男いずこに住まいするかは知らねども、まことに百姓好きにして、若き時より精出して田の仕事に励みたりと聞く。
見上げんばかりの乾燥機など数台備え、トラクターなどいと大きなるを数多持ちたりとも聞く。農の話を聞くも嫌いにはあらざるとみえて、くさぐさの寄り合いなどにも馳せ参りぬとか。
ある日彼の男曰く「我、常日頃より１等米の作り方こそ指導すべしと申しあぐるに、いまだに望み叶わず。いかに思うや」と。
その場に居合わせし百姓ただただあきれて、かようなる問いに答ふる気もなけれど、返事求めらるれば答えずともいかず。聞けば10数年来申しておるさうな。
百姓答えて曰く「吾思うに１等米・２等米を作るはすべからく己が責の範疇なり。
お上に尋ねて教えを乞い己の血となし肉となさん姿は尊しといえども、己自身考えるを忘れ、稲を観ること忘れ、右と聞かば右を向き、左と聞かば左向くのみの百姓に、汝いつの日からなりしか。
指導員田に入りて稲観つれども汝ら百姓、あぜの上にて話を聞くのみとはいかなる了見ぞや。 己の足で田に入りて稲をよくよく観、葉色知りたくばカラースケール買い求めて己の目で見るべし。汝が耕せし田のことは汝こそよく知れり。このこと忘るるべからず」と。
いつの頃か定かにはあらねど、己で考ふる百姓転じて言われしままを行ふ農家に成り果てしはいと悲しく口惜しきことなり。
よくよく考ふるに振らずとも済む薬多し。入れずとも済む肥また多し。まことの土つくりとなる稲わらを焼き、得体知れぬ砂ごときもの金かけて撒くを喜ぶこそをかしけれ。
稲のためと思いしが己の心のためにこそ振れりとは、吾師の言葉なり。
ここに集いし数多の百姓たち、自ら考え己の道を歩み、未来に続く農法を模索すると聞く。
いみじくもやんごとなくめでたくもたふとき極みにこそあれ。
書き人知らず。
１２／１７ 岡山の赤木さんから「私の小道具26・フォークリフト取り付けブーム」
赤木＠菜の花です。
今日のも物好き人間用だ。東さんも似たようなのを発表してたな。
フォークリフトはすくって持ち上げるのが専門だが、これだとリフトが近寄れない所の石や庭木の吊り上げなんかに使えます。本体から離れたところで吊るので重い物は無理ですが、人間ではどうにもならないものをひょいと動かしてくれます。
用水路に落ちた運搬車を吊り上げて、ビールを頂いたこともあります。(^O^)
見にくいんだが、竿（ブーム）の中ほどにもフックが付くようになっています。
私もかなり物ずきな部類です。わかっちゃいるけどやめられません。いや辞めちゃった、公務員を去年の春に。それも百姓するのにさ。ばーかだな。直らねぇ病気だな。
話がそれるんだが、溶接ができるといろんな物を作ってみたくなります。たしかに便利です。でも溶接機だけではダメで、当然鋼材を切る道具、削る道具、穴をあけるにはたくさんの錐が要るし大きな穴になるとボール盤が要る。太い錐（シャンクと言う）は１本が１万円近い。そのうちアセチレンやら酸素やら、エンジン溶接機だのとだんだん道具も大きくなってくる。コンクリが立ちはだかるとミキサーやハンマードリルも必需品だ。
コンプレッサーもでかいのが欲しくなり、エアー工具はこれまたとてつもなく高価だ。
と、まーあんまりのめり込まん方がいいと思うよ。止まらなくなっちまった例がこの俺様よ。電話１本でどんな鋼材でもすぐ我家に届く。車庫なんか結構おもろいが、今では時間が無い。
もう溶接機買っただと？？ やめとけ止めとけ。悪ぃことは言わんから今のうちに店に返したら？ 農機具屋か鉄工所でやってもらうのが結局１番安上がりだよ。 と、冷や酒すすりながらうだうだ申しております。
自然を愛し環境を考える岡山の百姓 赤木歳通
１２／１７ やまちゃんから「西村先生への手紙の要旨」
米ぬかや菜の花などの緑肥作物が、水田雑草の抑草の働きをするのは、「有機酸」によるものではなく、アミンの働きのせいではないか。
京大の西村和雄先生が、一灯園の「ぐうたら農法講座」で、話された件について。
その講習に参加されていた塚本さんにメモを見ながら教えてもらって、西村先生に手紙を書きました。
その要旨。
「有機酸が働いているとすれば、PHが低くなるはずだが、低くなっていない。
とすれば、有機酸ではなく、べつなもの、西村先生の考察では、アミンが働いているのではないか。
西村先生によると、アミンは嫌気性の状態で出てくるとのこと。
そして、アミンは、微量の場合成長促進として働くが、
濃度が濃くなると、成長阻害の方向に働く。
アミンの構造式は、アンモニア（NH3）の水素イオンが１個はずれたところに、CHOのイオンがくっついたもの。窒素化合物。亀の甲の図があればわかりやすい。
以上のまとめは、西村先生の言われていることとはずれていませんか？」
「その上で、アミンの働きについて、もう少し詳しく教えていただけませんか」
以上が、手紙の要旨です。
もう少し気の利いたことを書きたかったけど、なにせ、ぼくは化学音痴。
もし西村先生が返事をくださったら、皆さんの力を借りながら、この問題を掘り下げて行ければと思い、そのまま投函しました。
ところで、緑肥の抑草効果が、有機酸によるものではなく、アミンの働きだとわかったら、それがいったい何の役に立つのか？それは返事が返ってきてからのお楽しみです。
１２／１６ 富山の田村さんから「もちつきのお知らせ」
１２月２９日（日）当店（月一回の単なる遊び場の菜食喫茶）で，
もちつきをします。
富山県です。お近くの方是非どうぞ。
きなこもち，あんこもち，大根もち食べ放題。お正月三が日のもち
１８ケとお鏡１ケお土産付。一人２００円！環境，自然派の独身者
来ます。詳しくは個メールで。
☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆
使えるものは再使用！
省エネ工事，自然住宅工事推進
リユース工務店 神実（カムミ）
田村 予果
〒939-2416 富山県八尾町布谷3158
Ｔ＆Ｆ ０７６－４５４－５５３６
mailto:yoka（アットマ）cty8.com
http://www.cty8.com/yoka/index.htm
今の暮らしぶり紹介homepageは
http://www.tsurugi.ne.jp/infplaza/SUB01/YOKA/index.html
☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆
もちつきをします。
富山県です。お近くの方是非どうぞ。
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１８ケとお鏡１ケお土産付。一人２００円！環境，自然派の独身者
来ます。詳しくは個メールで。
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リユース工務店 神実（カムミ）
田村 予果
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１２／１６ 岡山の赤木さんから「私の小道具25・ポンプ台車」
赤木＠菜の花です。
柄ぶりで結構盛り上がっていますね。鉄板と柄は固定されています。惠木さんの仰る通りです。
やまちゃんの柄ぶりも私には入用と見ました。苗代で使えそうだから作ります。
さて、今日のはちょいと大きいぞ。池がかりの田んぼを持つ人には用がないんだが、田んぼに水を入れ込むポンプのお話しです。
夏場は田んぼの横を流れる用水に4日に半日だけ水ががっぱーと来ます。後は中程度にあります。高い田んぼは思うように水が入らないし、深水栽培をしようとすると自然任せではもの足らない田んぼもあるので強制的に水を入れます。
小さい田んぼや田植え後の追い水程度なら内径75mmの3インチエンジンポンプでも事足りますが、荒水や中干し後とか登熟期には4インチポンプでないと間に合いません。1インチの差は断面積が1.8倍にもなります。
しかし4インチポンプはとてつもなく重い。エンジン共だと2人でも地面から離れない。
そこで軽自動車のタイヤを履かせた台車を製作してこれに年中載せている。運搬はトラックの荷台の後ろに専用金具を取り付けて、トレーラー並みに牽引している。台車には吸管、排出管、ごみよけの金網ストレーナーなども積んでいる。田んぼに着くとトラックと切り離して用水の脇に据える。台車の前後に固定用杭があるから、地面に突き刺してでかい蝶ねじで締め付け、ホース類を組めばエンジンをかけるだけです。こんなの3台持っています。
これは物好き百姓専用だな。車を停めてしばし見学してゆく人もあり。
赤木専用オリジナルでした。あんまし参考にならなかったかな。 しかしだ、
ここからが肝心。ポンプにこだわるとふーんで終っちまうが、あなたにとっては別の物を載せてみよう。移動に苦労している物、トラックに載せるのに奥さんに手伝ってもらっている道具、きっと何かあるはず。こんなものを頭の中で載っけてみよう。ほら！なにかひらめいたのとちがう？
たくさん紹介してきましたが、すべてこの感覚で読んでください。もっといいオリジナルがきっと生まれますよ。残り少なくなってきたぞ。
冷や酒すすりながら環境を考える菜の花の好きな岡山の百姓 赤木歳通
１２／１５ 兵庫の本岡さんから「内盛り耕」
１２月１３日の岡山赤木さんのメール２山盛り耕に関して
当地 稲美町では昔からみんな内盛り耕です
当地 稲美町では昔からみんな内盛り耕です
昔と言っても 昭和３０年代 牛耕から耕耘機に変わってからだったと
記憶しています。
日本全国 内盛り耕が当たり前だと思っていました。ところが仕事で
あっちこっち出張で行くたびに車窓から見る田んぼは この時期平耕ばかりで
１度パワーデイスクを使った内盛り耕を見ただけでした。
姫路の山下さんの所も内盛り耕が多いのかな？
播州地方は全国的に見ても珍しく冬から春にかけて内盛り耕である。と言っておこう
それは違うという方や ここでも内盛り耕ですよという方 お知らせください
田んぼに関する地域の習慣に興味があります。
当たり前だと思っていたのが実は そうではなかったと言うところに
何か発見があるような気がして・・・
稲美町 本岡哲司
＊やまちゃんから ぼくの自宅のある姫路市北原はほとんど内盛（一山）耕です。土質は、強粘土。出作りの姫路市林田町の田んぼは砂壌土で、平面耕が多いけど、二山盛耕も見受けられます。ぼくは、前は二山盛耕でしたが、浅く鋤くようになってからは、平面耕です。前はロータリーの爪を交換していましたが、最近は無精して、内盛耕の爪のまま後ろの鉄板（培土板？）で押さえつけての平面耕です。
１２／１５ 岡山の林さんから「アミノ酸ですねー赤木さん」
皆さん今晩は、
赤木さんのグリホサートがアミノ酸か？
という疑問にたいして、基本骨格はアミノ酸です、と答えるしかないですね。グリホサートも
グルホシネートも化学構造から言うとアミノ酸です。
グリホサートは、Ｎ-（ホスホノメチル）グリシンのイソプロピルアミン塩となっています。アンモニ
ウム塩と言う方が正しいと思うのだけれど・・・。（グリシンは私達の体を構成するタンパク質
を形作る２０種のアミノ酸の一つです。）でも、これは自然界にあるアミノ酸とは違います。
他方リンの方に注目すれば有機リン系農薬とも言えます。
アミノ酸だから安全だと言う主張は誤りだと思います。グリホサートを自殺用に飲む人もい
る訳ですから。飲用後時間をおいて急速に悪化するそうです。
例えば、タンパク質だから安全だと主張すればどうでしょうか？危険なタンパク質も多い訳
ですからこの主張が誤りだと分ります。BSEの原因物質とされるプリオンタンパクもアミノ酸
配列とその高次構造(立体構造）及び中心金属元素が正常でないと病原性を持つとされ
ているわけですから。
以上、農薬を使わない百姓からのメールです。
林 正弘
岡山県御津町
１２／１５ 福井の吉村さんから「あいがもをもらつてきました」
先日(１２月７日）アイガモを頂いてきました。
色々と勉強している内にアイガモがどのような生態またどのような餌
を食べているのか知りたくてつがい２組み頂いてきました。
ハウスにビニールと網を掛けた簡単な方法です。
イタチやキツネにやられないか心配の毎日ですが成長した７ヶ月の
アイガモでやられたらう化直後のアイガモ除草など考えられないことですよね！
そんな事を考えているとアイガモ勉強はアイガモを知る、飼育してみるのが一番
そんなこんなで我が家の家族に近いアイガモ君です。
デジカメが無いので画像が送れないですけど元気に４羽泳いでいます。
数日間は警戒して餌もあまり食べなかつたのですが最近はたべてくれます。
近くの人で情報も入れてくれます。アイガモ君が卵を産み始めるのが待ちどうしい
です。
今までニワトリを飼育したことが有りますがアイガモには興味津々。
””ニワトリのことはニワトリに聞け・田んぼの事は田んぼに聞けと””
教訓に少しでも近づきたい私です。
梅の木の選定作業を終えて餌をやり少し話し掛けている。福井県三方町の
吉村 義彦 ですーーー！
Mail ： <yokun（アットマ）k3.dion.ne.jp>
色々と勉強している内にアイガモがどのような生態またどのような餌
を食べているのか知りたくてつがい２組み頂いてきました。
ハウスにビニールと網を掛けた簡単な方法です。
イタチやキツネにやられないか心配の毎日ですが成長した７ヶ月の
アイガモでやられたらう化直後のアイガモ除草など考えられないことですよね！
そんな事を考えているとアイガモ勉強はアイガモを知る、飼育してみるのが一番
そんなこんなで我が家の家族に近いアイガモ君です。
デジカメが無いので画像が送れないですけど元気に４羽泳いでいます。
数日間は警戒して餌もあまり食べなかつたのですが最近はたべてくれます。
近くの人で情報も入れてくれます。アイガモ君が卵を産み始めるのが待ちどうしい
です。
今までニワトリを飼育したことが有りますがアイガモには興味津々。
””ニワトリのことはニワトリに聞け・田んぼの事は田んぼに聞けと””
教訓に少しでも近づきたい私です。
梅の木の選定作業を終えて餌をやり少し話し掛けている。福井県三方町の
吉村 義彦 ですーーー！
Mail ： <yokun（アットマ）k3.dion.ne.jp>
１２／１５ 滋賀の惠木さんから「RE・わたしの小道具・柄ぶり」
皆 さん、こんにちは。
赤木さんの小道具、楽しみに拝読しています。
写真の柄振りなんですが、柄と均し板は固定されているんですよね？
というのは、近所で使われている柄振りは柄と板の取付穴がルーズに
なっていて、押すときと引くときとで板の角度が変わります。
つまり、押しても引いても土を均すことが出来ます。
その代わり、土を引っ張るのには向いていません。
地方によって、違うんですかね～？
ある地方の遺跡では鋤鍬の類が発掘されずに、大足と柄振りがでるそうです。
湿地の草を刈って、大足で代踏みして、柄振りで均して籾を播いたとか。
（どうでも良い事ばかり覚えていて肝心な事を忘れる自分が最近悲しい。）
正月にでも、2種類の柄振りを作ってみようかな。
02/12/14 惠木健文
赤木さんの小道具、楽しみに拝読しています。
写真の柄振りなんですが、柄と均し板は固定されているんですよね？
というのは、近所で使われている柄振りは柄と板の取付穴がルーズに
なっていて、押すときと引くときとで板の角度が変わります。
つまり、押しても引いても土を均すことが出来ます。
その代わり、土を引っ張るのには向いていません。
地方によって、違うんですかね～？
ある地方の遺跡では鋤鍬の類が発掘されずに、大足と柄振りがでるそうです。
湿地の草を刈って、大足で代踏みして、柄振りで均して籾を播いたとか。
（どうでも良い事ばかり覚えていて肝心な事を忘れる自分が最近悲しい。）
正月にでも、2種類の柄振りを作ってみようかな。
02/12/14 惠木健文
１２／１５ 岡山の赤木さんから「私の小道具24・ホース差し」
赤木＠菜の花です。
籾殻用柄ぶりに関して。
厚さ1.6mmの鉄板です。ハガネではなく普通の鉄板ですが十分です。ちょっとだけ重いかな。
柱みたいな枕木の上に置き、端を1cmほどのぞかせてその上をハンマーか何かで叩いてやれば曲がります。角度で45度にもなれば十分強度が出ます。鉄板の上側も曲げてあります。
柄は杓の柄に使う棒を買いました。その柄に見合ったパイプを、斜めに切断して溶接しています。そのパイプから下に向かって補強のために1cm幅の帯鉄を立てた状態で溶接しています。
柄が太ければ削ればいいし、チョッと細いようなら紙でも巻いて差し込みます。パイプには4mmぐらいの穴を開けておき、鉄板ビスで抜けないようにしたら出来上がりです。
柄の角度は90度より少し小さくしたぐらいでいいです。
今日のもたわいもない物だが見てやってください。
ドラム缶から軽油や灯油を出す時に使うポンプの先を、ちょいと引っ掛けておく道具です。
長いホ－スの先がぶらぶらしたり、そこらあたりに油がぽたぽたこぼれたりする経験はお持ちでないですか？
そこで使用が終わったら先端をこの道具に引っ掛けて、先にはフィルムのケースを被せておけばゴミも入らない。
材料は何でもかまわんから、適当な高さに輪っぱを作れば出来上がり。
もう30年ほど使っています。
写真は真横から撮ってしまったので、ホースをはさんでいるあたりがわかりにくくてごめん。後から気が付くんだな私は。
自然を愛し環境を考える岡山の百姓 赤木歳通
１２／１５ やまちゃんから「RE・わたしの小道具・柄ぶり」
溶接機を買ったことはかったのだけど、どうも相性がよくないのか、
一度だけ使って、ほこりをかぶったままです。
なぜ溶接機に対しては、おっくうになるのか、原因不明。
溶接苦手のぼくは、こんなのを作りました。
おしゃかになった鋤簾の柄を使いました。
（柄には、４０度と５０度の角度のものがあるようです。）
苗床の苗代をペタペタならすときに使っています。
赤木さんのすくも柄ぶりをみて、板（２０×９０コンパネ）を大きくすれば、
モミガラ用に使えるな、と思い紹介しました。
ところで、話変わって、打ち込みポンプのパイプの接続について、法事の時に聞いたら、ネジを切るより溶接をする方が、間違いないとのことでした。（鉄工所のおじさんの話）
パイプを打ち込んだ後、ガチャポンポンプなどを接続する方法の裏技、
３２ミリの鉄のパイプだと、４０ミリの塩ビのパイプを弱い火であぶっった後、鉄のパイプに塩ビ用接着剤を塗って、４０ミリの塩ビのパイプを鉄のパイプに差し込みます。火であぶるのは、トーチランプより、新聞紙を丸めて燃やすくらいの火の強さが一番適当です。柔らかくなった塩ビのパイプがふくれて広がるので、３２ミリのパイプにかぶさるように入って、冷えると固まって密着します。（水道屋のおじさんの話）
言葉じゃわかりにくいなあ、そのうち現場写真をデジカメで撮って送ります。
１２／１４ 富山の田村さんから「赤木さんへ
柄ぶりのこと質問で～す」
柄ぶりですが，来春，木でつくろうかなって思っていたのですが。思わずうなってしまいました。よくできてますね。細いパイプ，太
いパイプを斜めにカットしたものに，少し湾曲させた鉄板（どう
やって湾曲させるんだろう）を溶接させてあるのですか。棒は買っ
てきた丸棒で，サイズを合わせてのパイプサイズだったのかなあ。
☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆
使えるものは再使用！
省エネ工事，自然住宅工事推進
リユース工務店 神実（カムミ）
田村 予果
〒939-2416 富山県八尾町布谷3158
Ｔ＆Ｆ ０７６－４５４－５５３６
mailto:yoka（アットマ）cty8.com
http://www.cty8.com/yoka/index.htm
今の暮らしぶり紹介homepageは
http://www.tsurugi.ne.jp/infplaza/SUB01/YOKA/index.html
☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆＝☆
１２／１４ 岡山の赤木さんから「私の小道具23・背負い動噴架台」
赤木＠菜の花です。
私が持っている背負い動噴は、もっぱら焼酎・籾酢液・クエン酸・玄米酢等の混合液を、野菜に散布するのに使っています。地面に置いた満水状態の総重量30kgは、弱弱しい私には重くて立ち上がれん。
かならずしも軽トラックが横にあるとは限らん。
そこでこの架台のお出ましだ。蓋をしたらエンジンかけてひょいと背負うだけ。
収納時もこの台の上に鎮座しています。
おそまつでした。
雑感 現代農業にも書いたんだが菜の花特にカラシナが湿害に弱い。ナタネの方が少し強いようです。ナタネ梅雨にやられたらカラシナは立ち直りはない。
菜の花農法の生まれる背景には、長年麦を作ってきたこともある。その麦の作れる立地条件が私の地域では恵まれている。小麦緑肥がやがて菜の花緑肥へと変わった。小麦も湿害に弱い。その対策には手馴れているから、菜の花に道具も技術もすぐ役に立った。湿害対策は十分にしてくださいよと書いたり話したりしているが、皆さん道具はあるのか、はたまたどこまで理解されたのか、1，2年やってみて判ってくるだろう。
福井の塚本さんの記事を読んでるとため息やらいきどうりみたいなものを覚えました。自分だったらどこまで踏ん張れるだろうかと自問自答してしまいます。長い10年だっただろうな。
それとアミンによる抑草の件ですが、菜の花もそうなんでしょうかね。
話し変わって同じアミンなんだが、手元に除草剤のパンフがあります。主成分はアミノ酸と記してあります。ここまで百姓をごまかすことが許されるのか。
よく読むと主成分はグリホサートイソプロピルアミン塩だってさ。なんじゃこりゃぁ。
早い話がラウンドアップに代表されるやつじゃぁねえのか？エクセルの切り上げラウンドアップじゃねーぞ。
アミノ酸が主成分と書いてもゆるされるのかなあ？岡山の林さんどう思う？
土に落ちたら薬効を失うと書いてあるが、薬効がなくなるのともろもろの毒性がなくなるのとは大違いとちゃうか？
何も知らん百姓だと「撒いているのはアミノ酸だし土にかかればすぐ無毒になるいい薬だ」
てなことにならんかいのう。世の中恐ろしい。
ざーけるんじゃぁねーぞ、ばーか。おんどれたちが地球をめちゃくちゃにしてんだぞ。
責任者は出て来い。 ぶちくらわしてやるわい。、、、、意味わかった？
自然を愛し環境を考える岡山の百姓 赤木歳通
１２／１４ やまちゃんから「架台について、へらずぐち」
赤木さんへ。
ぼくの場合、動力散粉機でペレットや卵殻を畦から散布しているのだけど、畦の途中で補給したときに、動散をよっこらしょと背負うのが一苦労。こんなんが欲しかった。特に、米ぬかを動散で散布できないかと、あれこれない知恵を絞っていたときには、畦の途中に、米ぬかをまくばっておいてやろうとしたので、架台が欲しいなと思いました。ただ、欲が深くて、もう少しコンパクトで、持ち運びに便利なものを模索していました。アルミ製の小型の脚立が活用できないかなどね。
今は、米ぬかを動散で蒔くのをあきらめて、油粕のペレットや卵殻だから、２６リットルのタンクに２０キロ近くはいるので、軽トラの荷台を使っています。よって、架台の製作はどこかへ行ってしまいました。
以上、へらず口でした。
１２／１４ 京都の土佐さんから「文字化けの件」
やまちゃん、先日は綾部の講演会の件ありがとうございました。井上さん、四方さ
ん、河北さんや福井の冨田さん、兵庫の近藤さん、少ない時間の中でたくさんの方に
お会いできてとても楽しかったです。やっぱり仲間に合うと元気が出る！ またどこ
かに集まってウダウダ言える機会があればいいなと思っています。
ところで、やまちゃんからの「宅配便」前にも１回文字化けありましたよ。今年の初
め頃だったかな。その時はビックリしたけど今度も同じ文字に化けていたのですぐに
見破りました。西村さんのと同じです。私にはあの文字で配信されても大丈夫です。
文字化けの理由？そんなもんわからんけど内容が読めればわしゃいいんじゃ！（アバ
ウトすぎてごめんなさい・・・）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
土佐祐司（とさゆうじ）
y.tosa（アットマ）galaxy.ocn.ne.jp Tel ０７７３－５８－２２６５
京都府 天田（あまだ）郡 三和（みわ）町 岼（ゆり）５９５
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ん、河北さんや福井の冨田さん、兵庫の近藤さん、少ない時間の中でたくさんの方に
お会いできてとても楽しかったです。やっぱり仲間に合うと元気が出る！ またどこ
かに集まってウダウダ言える機会があればいいなと思っています。
ところで、やまちゃんからの「宅配便」前にも１回文字化けありましたよ。今年の初
め頃だったかな。その時はビックリしたけど今度も同じ文字に化けていたのですぐに
見破りました。西村さんのと同じです。私にはあの文字で配信されても大丈夫です。
文字化けの理由？そんなもんわからんけど内容が読めればわしゃいいんじゃ！（アバ
ウトすぎてごめんなさい・・・）
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土佐祐司（とさゆうじ）
y.tosa（アットマ）galaxy.ocn.ne.jp Tel ０７７３－５８－２２６５
京都府 天田（あまだ）郡 三和（みわ）町 岼（ゆり）５９５
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鋼重量 270g,300g,???
